Rencontre partage et échanges font le quotidien des marchés balinais, ainsi ce dernier est un endroit incontournable pour tout voyageurs en quête de dépaysement. On en trouve partout, prenez donc le temps d’en visiter quelque uns. C’est un bon moyen de se plonger dans la culture locale et surtout de découvrir des produits introuvables dans les pays occidentaux. Ce doux mélange de saveurs, d’odeurs et de couleurs vous feront vivre une expérience inoubliable.
A Bali les marchés sont nombreux et il y en a pour tous les goûts : sculpture sur bois, ikats, céramique, poterie, vannerie, bijoux, sarong, poissons issue de la pêche locale et bien sur vous serez étonné par la diversité des fruits proposés sur les étals certains vous seront familiers, comme la mangue ou la pastèque, d’autres comme le kaliasem ou le bignay sont plus surprenants.
Voici une liste des 5 principaux marchés balinais appréciés des touristes et des locaux :
Pasar Badung : c’est un marché typique qui se situe à Denpasar, capitale de Bali, c’est l’un des plus vieux de l’île, fréquenté principalement par les locaux moins connu des touristes il vaut néanmoins le détours, vous trouverez toute sorte de produits cependant n’hésitez pas à retirer 80% du prix initial lorsque que vous negociez vos produits . Amateur de bonnes affaires à vous de jouer !
Le marché de Jimbaran : marché dédié principalement aux poissons. Si vous souhaitez voir les bâteaux de toutes les couleurs rentrer de la pêche levez vous tôt. Une fois sur place vous pourrez observer le va-et-vient des locaux et des pécheurs qui vide leurs recolte journalière sur les étales du marché. Au Jimbaran Fish Market vous pourrez choisir parmis une grande diversité de poissons frais : comptez environs 5euros/kg pour les plus cher. Dès lors que vous avez acheté votre poisson vous avez la possibilité d’aller directement vous le faire préparer dans un Warung .
Le marché de nuit de Sanur ( Pasar sindhu) : un des marchés de nuits les plus réputés de l’île, en effet là aussi vous pourrez déguster de délicieux plats locaux : pensez à vérifier que la nourriture est préparée sous vos yeux car mieux vaut éviter les mauvaises surprises. L’ambiance y est chaleureuse vous pourrez échanger facilement avec les locaux qui seront ravie de vous faire partager leur secret de cuisine.
Le marché d’art à Ubud : situé au coeur de la ville vous y trouverez votre bonheur pour 3 fois rien. Ici dans ce marché l’artisanat est roi : sarong, oeuvres d’arts, bijoux, sac etc… c’est un concentré de l’art balinais. Comme dans tout les marchés de Bali vous devrez marchander car les premiers prix annoncés sont comparable à ceux pratiqués en France .
Le marché de Kuta : si vous souhaitez rapporter des souvenirs de Bali à vos amis ou à votre famille c’est là qu’il faut vous rendre ! Vous trouverez un peu de tout : des vêtements typiques , des bijioux ou encore des scultures. A Kuta les touristes s’y bousculent car c’est le marché le plus proche des hôtels. Il a lieu le mercredi et le dimanche, privilégiez le mercredi vous serez plus tranquille pour exercer vos talents de négociateurs.
Maryline Dosser, 22/01/2016
