Ça y est ! Un mois que je vis à Bali. Et niveau nourriture, j’ai déjà testé un bon nombre de restaurants et warungs un peu partout sur l’île. Mais aujourd’hui, je vais vous parler de mes coups de coeurs culinaires à Canggu. La liste est longue, mais j’ai sélectionné 5 lieux où vous devez absolument aller.
Le premier est de loin Dua Tiga ! Que dire sur ce petit coin de paradis culinaire… Premièrement, le design du restaurant est très cool avec cette ambiance industrielle, un petit jardin à l’arrière et la vue sur les rizières à l’étage. Deuxièmement, la nourriture est exceptionnelle et vous vous régalez pour des prix très raisonnables par rapport aux autres restaurants du même standard. Personnellement, je vous conseille les smoothie bowls et le boeuf qui était fantastiquement bon.
Le deuxième restaurant que je vous propose est un peu différent puisqu’il s’agit d’un concept de buffet à volonté. Il s’agit de Lupé Canggu. Ce n’est pas du tout une cantine au buffet de 20 mètres de long, au contraire, les plats sont frais et savoureux. Pour ce prix vous ne trouverez pas mieux. Vous mangez pour le même prix et la même qualité que tous les autres restaurants mais à volonté ! Le buffet du midi est excellent pour seulement 79,000 IDR, soit 4,93 euros (healthy salades à composer, poké bowl, poulet, soupe, potatoes, tartes, tout fait maison) et chaque soir, Lupé vous propose un thème, italien, mexicain, végétarien, cuisine grecque, burger, japonais…
Pas loin de chez moi se trouve aussi Secret Spot. Petit endroit chaleureux et cosy où vous pourrez savourer votre repas sur la terrasse isolée à l’étage au milieu des toits de Canggu. Ici, pensez à commander le hummus and roasted vegetables wrap accompagné de ses frites de patate douce maison ou encore la pumpkin soup… un délice.
Endroit idéal pour bruncher… Coffee ‘n’ Oven, une boulangerie tenue par des Français. Pour les nostalgiques du pain, si vous voulez petit déjeuner « à la française » (pain, café, beurre, confiture) je vous le conseille. Pour ma part, j’ai plutôt opté pour les pancakes qui sont incroyables. Entre les viennoiseries, les oeufs bénédictes, les quiches et les sandwichs, tout le monde y trouve son compte.
Et pour finir, parlons de Shady Shak. Lieu apaisant proche des rizières, au bord d’une route peu passante. Le restaurant est très bien décoré (plantes vertes, beaucoup de bois…). Concernant le menu, vous avez du choix, les assiettes sont plutôt copieuses et on vous propose des associations de saveurs originales, j’avais envie de tout essayer !
Bali ne manque pas de restaurants où se régaler à petits prix, et surtout, avec des menus pour tous les goûts, végétariens, vegans, etc. Alors profitez-en et savourez chaque bouchée.
